Pinerolese Rosso Doc
da uve nebbiolo
Il nostro vino “pop”
Tipologia: Rosso
Vitigno: Chiavennasca 50% – Picotener 50%
Tipologia del terreno: medio impasto
Altitudine: 420 m
Sistema di allevamento: contro spalliera con potatura Guyot
Anno di impianto delle viti: 2014
Periodo di vendemmia: fine settembre – raccolta manuale
Produttività: 70 q.li per ettaro
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 10-12 giorni
Affinamento: in vasche di acciaio
Produzione: circa 800 bottiglie
