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Pinerolese Barbera Foravia DOC

Un posto da vivere, ascoltare e attraversare

Pinerolese Barbera Doc

barbera foravia logo

La vera identità del nostro territorio

Tipologia: rosso
Vitigno: 100% barbera
Tipologia del terreno: medio impasto
Altitudine: 420 m
Sistema di allevamento: contro spalliera con potatura Guyot
Anno di impianto delle viti: 2000 – 2011
Periodo di vendemmia: seconda decade di settembre – raccolta manuale
Produttività: 70 q.li per ettaro
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 8-10 giorni
Affinamento: in vasche di acciaio fino all’imbottigliamento nel mese di maggio dell’anno successivo
Produzione: circa 2.000 bottiglie